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Aktuelles

Vom Korn zum Brot!

Workshop mit Christina Scharinger

Die Kochgruppen der 4. Klasse der MKNMS Pulkau beschäftigten sich mit diesem Thema. Unterstützt wurden sie dabei fachkundig von der Seminarbäuerin Christina Scharinger.

Sie lernten verschiedene Getreidearten kennen, sowie etwas über die Herstellung von Mehl und schließlich wie Brot gebacken wird. Das wurde natürlich gleich in der Schulküche ausprobiert. Das frische Gebäck duftete durch das ganze Schulhaus und schmeckte herrlich! Dazu passend fertigten die Kids ausgezeichnete Aufstriche aus frischem Gemüse und Kräutern an. Frau Scharinger betonte, dass den Kindern das Essen noch besser schmeckt, wenn sie es selber zubereiten.


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Im Bild von links nach rechts: Seminarbäuerin Christina Scharinger, Andreas Schmid, Julian Romaner, Julian Silberbauer, Sara Spitzer, Adrian Tanasa, Carmen Wurst, Mia Sladek, Michael Ledl, Clara Fröschl, Pascal Eidher, Cecilee Haider, FL Michaela Jagenteufel.