Wie geht es weiter am Strudelteich?
Ausschreibung für Gastronomen in Ausarbeitung
Das Hütterl am Teich braucht einen Nachfolger – und zwar so schnell wie möglich! Darüber sind sich alle Parteien im Hollabrunner Gemeinderat einig.
Derzeit ist eine Ausschreibung für Gastronomen in Ausarbeitung, welche die Verpachtung eines neuen Gastrolokals am Strudelteich zum Inhalt hat. Die Lokalität samt Sanitäranlagen wird dabei von der Gemeinde errichtet und zur Verfügung gestellt.
Jeder Interessent soll seiner Bewerbung ein Gastrokonzept beilegen, welches die Zielgruppe, die angebotenen Speisen und Getränken, die angedachten Angeboten und Veranstaltungen, die angedachte Nutzung der Freiflächen und die mögliche Synergien mit den angrenzenden Freizeitbetrieben beschreibt. Letztlich soll auch ein neuer Name für das Gastrolokal gefunden werden.
Bei der Ausarbeitung und Ausgestaltung des neuen Konzeptes sollen alle Parteien zusammenarbeiten, um gemeinsam die bestmöglichst Lösung zu finden.
Erklärtes Ziel ist es, dass bereits ab 1. Mai 2020 eine neue Jugendgastronomie am Strudelteich in Betrieb gehen soll. Bei der vergangenen Gemeinderatssitzung am 24. September 2019 wurde beschlossen, dass, sofern witterungsbedingt möglich, bereits heuer infrastrukturelle Maßnahmen dafür gesetzt werden sollen.
