Schule macht Wirtshaus!
Initiative im „Franz-Joseph-Gasthaus“ in Obermarkersdorf
Kaiserschmarrn war der Abschluss des wahrhaft kaiserlichen Menüs im Rahmen von „Wirtshaus macht Schule - Schule macht Wirtshaus“ – welches im „Franz-Joseph-Wirtshaus“ in Obermarkersdorf im Rahmen dieser Initiative von den Schülerinnen und Schülern des dritten Jahrgangs der HLT Retz unter der Leitung von Fachlehrerin Christa WIDHALM als ein köstliches viergängiges Menü „gezaubert“ wurde.
Der Gast war die diesmal nicht König, sonden die Schülerinnen und Schüler zeigten sich einmal mehr als kings and queens von Küche und Service.
Danke für die erfolgreiche Zusammenarbeit an Wirtshauskultur Niederösterreich, insbesondere an die Gastronomen Michael FABICH und Harald POLLAK.
Zum Abschluss wurden in Vertretung von Landeshauptfrau Mag. Johanna Mikl-Leitner von Landtagsabgeordneten Bgm. ÖkR Richard HOGL und der Direktorin der HLT-Retz Mag. Barbara SABLIK-BAUMGARTNER gemeinsam mit Fachvorstand Studienrat Jürgen KIRCHNER an die Schülerinnen und Schüler die Urkunden übergeben.
