Hollabrunns Senioren im Waldviertel!
Tagesausflug
Schon wieder haben NÖs Senioren Hollabrunn zum Tagesausflug geladen und diesmal fuhren 38 unternehmungslustige Damen und Herren ins Waldviertel.
Das erste Ziel war die Käsemacherwelt in Heidenreichstein. Nach einem ersten Einführungsfilm wurden bei einer sehr interessanten Führung durch die Schaukäserei die Hintergründe für die Herstellung der Käsespezialitäten vor allem aus Schafs- und Ziegenmilch von regionalen Lieferanten erklärt. Am Ende gab es dann die Möglichkeit, die verschiedenen Produkte zu verkosten und auch selbst gefüllte Peppersweet-Käsebällchen herzustellen.
Nach dem ausgezeichneten Mittagessen in Schrems ging es weiter nach Reitzenschlag, um die in Österreich einzigartige Herstellung von aus Fischhäuten gewonnenem Leder der Manufaktur „Yupitaze“ staunend kennenzulernen. Diese von der Familie Schuh wieder entdeckte und aus der Vergessenheit entrissene Handwerkskunst beeindruckte alle Mitreisenden, die auch aus dem Verkaufsraum so manches Souvenir mitnahmen.
Den gemütlichen Abschluss fand der Ausflug mit einer gemütlichen Heurigenjause in Grund, bevor alle nach einem ereignisreichen Tag wieder in Hollabrunn ankamen.
