Im heurigen Jahr stand der Weinviertel-Tag ganz im Zeichen regionaler Produkte. Gemäß dem diesjährigen Motto standen diesmal vier Wochenmärkte im Weinviertel am Besuchsprogramm von Landtagspräsident Karl Wilfing: der Korneuburger Wochenmarkt, der Wochenmarkt „Marktfrisch“ in Gänserndorf, der Wolkersdorfer Wochenmarkt und der Hollabrunner Wochenmarkt.
Die Obleute der vier LEADER Regionen im Weinviertel sind sich einig: „Wer auf den regionalen Wochenmärkten im Weinviertel einkauft, entscheidet sich für Qualität, Geschmack und echte Verbundenheit zur Region.“
Regionale Wochenmärkte im Weinviertel bieten eine Vielzahl an Vorteilen: Das Einkaufen bei einem Wochenmarkt im Weinviertel bedeutet mehr als nur hochwertige Produkte mitzunehmen: Man unterstützt regionale Bäuerinnen und Bauern, nachhaltige Wirtschaftsweisen und stärkt die heimische Wirtschaft. Die kurzen Transportwege gewährleisten nicht nur besondere Frische, sondern auch eine deutlich bessere Umweltbilanz. Die Marktstände sind gefüllt mit saisonalen Köstlichkeiten, die oft nur wenige Stunden zuvor geerntet oder frisch zubereitet wurden. Dadurch entsteht ein Geschmackserlebnis, das man in Supermärkten selten findet. Typische Produkte wie Weinviertler Erdäpfel, Knoblauch aus der Region, frisches Gemüse oder aromatische Kräuter aus kleinen Familienbetrieben zeigen die Vielfalt und Frische, für die das Weinviertel bekannt ist. Auch Kürbisse, frisches Obst, Honig von lokalen Imkern sowie handgemachte Aufstriche und Marmeladen findet man hier in bester Qualität. Und natürlich dürfen Weinviertler Weine, Säfte von regionalen Obstsorten und regionale Spezialitäten wie Schaf- und Ziegenkäse von Hofmanufakturen nicht fehlen. Außerdem entsteht beim Einkauf am Markt ein direkter Austausch mit den Produzentinnen und Produzenten, der Vertrauen schafft und Einblicke in die Herkunft der Lebensmittel ermöglicht.
So wird jeder Besuch auf einem Wochenmarkt im Weinviertel zu einem kleinen Ausflug in die regionale Genusswelt – authentisch, nachhaltig und voller Charakter. Außerdem leisten die Märkte einen Beitrag zur Stärkung der Innenstädte und Ortskerne und sind neben der Nahversorgung auch wichtige gesellschaftliche Treffpunkte im Ort und der umliegende Einzelhandel profitiert ebenfalls davon.
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Im Bild v.l.n.r.: Stefan Lang, Renate Mihle, Alfred Babinsky, Richard Hogl, Karl Wilfing, Friedrich Schechtner
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